Estamos situados en la pequeña población de Sant Quintí de Mediona, un pintoresco pueblo de casi 1500 habitantes ubicado en la comarca del "Alt Penedès", rodeado de viñas y bosques. Situado en la ribera del rio Mediona, reconocido por la calidad de sus aguas, un elemento esencial para fabricar papel.

Se encuentra a unos 40 Km de Barcelona y a 10 Km de Sant Sadurní d´Anoia i Vilafranca del Penedès, -la capital de la comarca-. Las dos poblaciones son importantes centros de producción de vino y cava (la actividad más característica de la comarca). También se hallan muy cerca las poblaciones marineras de Sitges y Vilanova i La Geltrú.